Receita de Deliciosa Fraldinha ao Alho no forno!!! Obaaa!

fraldinhaealho

Ola mundão!

Hoje a receita é especial e deliciosa. Alias sou bem suspeita mesmo. Amo carne.
A carne que utilizei para esta receita é a fraldinha. Muito boa para churrasco.
Esta parte da carne fica localizada entre a parte traseira e a costela do boi. É o músculo diafragma do boi.  No inglês , ela é conhecida como Flank Steak, é uma carne de pouca gordura e muito suculenta.
A textura é unica, você identifica a fraldinha de olhos fechados.

Vamos a receita :

Receita Fraldinha de Forno com Alho

      -1 Peça de fraldinha

        -4 dente de alho

          -sal grosso

            -pimenta do reino

              – 1 colher de manteiga

                Fiz batata para acompanhar , cozida e depois assada junto com a carne.

                Modo de Fazer:
                Amasse o alho e misture a manteiga. Passe este creme em toda a carne. Tempere com sal grosso e pimenta do reino. Coloque em uma travessa para assar por 20 min no forno . Pare e acrescente as batatas cozidas para assar com a carne.
                Super fácil de fazer. 
                Vamos tentar?!
                Beijos

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