Ola, Mundão
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A primeira Receita que fizemos no VEDA foi o Quiche de Frango, super facil e delicioso! Confira :
Vamos aos Ingredientes :
Massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 250/300g de manteiga ou margarina
- 1 xic de agua
- 1 colher pequena de sal
- 1 gema de ovo
Recheio:
- 400 g de frango desfiado
- 2 dentes de alho
- Cheiro Verde Picado
- 100 g de queijo parmesao ralado
- 100 g de queijo mussarela ralado
- 200 g de queijo minas ralado
- 1 cebola picada
- 4 ovos
- 1 colher pequena de sal
- 1 lata de creme de leite
Modo de Fazer:
Junte os ingredientes da massa em um refratario até ficarem compactas e homogeneas. Amasse com a mão. Deixe na geladeira por 30 minutos.
Recheio: Refogue o frango na frigeira e acrescente sal, cebola e os dentes de alhos picados.
Em outro refratario junte queijo mussarela , queijo minas, os ovos , cheiro verde (separe uma parte para decorar) e o creme de leite . mexa bem.
Retire a massa da geladeira, e distribua na forma para assar. Deixe só com a massa no forno por 10 minutos. Ao retirar do forno acrescente o frango que foi refogado por cima da massa. E como cobertura despeje a misture dos queijos, ovos e creme de leite.
Para finalizar salpique o queijo parmesao sobre todo quiche montado e parte do cheiro verde que ficou para decoração. Coloque para assar por 30 minutos. E estará pronto para servir.
Todo o passo a passo demonstrado no video a seguir:
Ficou divino!
Super beijos.
Super beijos.
