Ola Mundão,
Rucula… Não é comum gostar de rucula. Confesso que nunca gostei . Tinha visto gente comer em pizza. Experimentei e achei um desperdicio. Amargou e tudo mais. Já faz alguns anos. Hoje não sei se mudei de ideia em relaçao a pizza. Mas mudei de ideia. Somos assim,né?! Hoje não gostamos e basta um contexto diferente para mudar todo o sentido e gosto das coisas. O bacana de comida é isso, combinações diferentes, sensações diferentes. Então, se você tambem não gosta, pense na experiencia nova que é esta receita de Salada de Rucula com Manga e Molho de Canela. Exotico. Para meu paladar totalmente exotico e intrigante o resultado da canela dentro do contexto do molho. A manga nem parece manga unida aos outros ingredientes. Vamos fazer :
- Cortador em formato de coração
- 1 Manga (“Coração de Boi”)
- 1 pé de Rucula
- 5 Nozes
- 1 Tomate picado
- 2 colheres de canela
- 3 colheres de vinagre branco
- 3 colheres de azeite
- 1 pitada de sal
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de mostarda
1 Comment
Sua salada é muuuuito linda. Uma vez uma amiga minha fez uma assim, ela colocou manga e folhas verdes. Só que não gostei muito 🙁 Mas, eu amoooooooo rúcula *_____*
Beijos linda
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